弘揚工匠精神?培養(yǎng)技能人才—2016年武昌區(qū)烹飪技能大賽

為加快培養(yǎng)和造就高素質餐飲人員，鼓勵優(yōu)秀技能人才脫穎而出，營造學習、鉆研、提高技能濃厚社會氛圍，武漢市武昌區(qū)人力資源局決定舉辦武昌地區(qū)職業(yè)學校烹飪技能競賽。

比賽在武昌區(qū)江南職業(yè)培訓中心舉行。本次烹飪競賽項目有：中式烹調、食品雕刻、中式面點、西式面點。參賽的選手為各職業(yè)培訓學校、中職學校、技工學校學生，共有51名選手進入決賽。

一分耕耘一分收獲，通過理論和實操兩輪比拼， 在所有參賽選手的共同努力下，經過選手們緊張激烈的角逐文昌取得了：

團體金獎

雕刻金獎（王飛麟，作品：《松鶴延年》）

熱菜銀獎（陳世雄，作品：《蟹黃石榴包》）

西點銅獎（艾紫君，作品：《馨語密愛》）

理 論 比 賽

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領導蒞臨比賽現場

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我校參賽學員及賽前準備

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