【文昌西式糕點培訓(xùn)】藝術(shù)蛋糕技能比賽 展我風(fēng)采 ? ??? 武漢文昌糕點學(xué)校裱花專業(yè)的同學(xué)們經(jīng)過一個月的苦練,“文昌杯”藝術(shù)蛋糕比賽前三名終于有了定奪。本次比賽對學(xué)員在藝術(shù)裱花階段學(xué)習(xí)情況的一次檢驗,提高實訓(xùn)能力,給他們一個自我展現(xiàn)的機(jī)會。25名選手參加了比賽。郭曉峰、韓燕、吳淋分獲前三名。 ??? 賽后徐鵬老師就比賽情況進(jìn)行了點評,通過這次比賽,同學(xué)們充分意識到自己的不足和需要加強練習(xí)的地方,老師也了解了每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。本次比賽的主題是學(xué)生們自己自由選擇的,同學(xué)們充分發(fā)揮想象空間和創(chuàng)意靈感,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這次比賽的本身意
??? 西餐?顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。 參加文昌西餐培訓(xùn),名師出高徒,各個都能做出大師的味道來!與您分享本周的西式菜品: - 公爵夫人土豆 - ?原料:土豆(馬鈴薯) 佐料:吉士粉,黃油,糖,牛奶
????????????? 菜肴飄香黃家湖_文昌技能培訓(xùn)社區(qū)行_廚藝培訓(xùn)走進(jìn)青菱街 ? ??? ??????????????????? ? ??? “終于知道我做的紅燒肉總是很柴的原因了?!薄敖裉旎丶铱梢栽诶掀?、孩子面前好好露一手了?!薄瓍⒓雍樯絽^(qū)青菱街廚藝培訓(xùn)的學(xué)員們聽了文昌薛老師講解,品嘗了薛老師制作的“毛氏紅燒肉”、“干煸泥鰍”、“糖醋排骨”、“干燒大白刁”等八道家常菜后,感慨收獲頗豐。 ??? 10月14日文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行來到青菱街黃家湖社區(qū),文昌廚師精英專業(yè)薛老師從食材的選
?學(xué)蛋糕裱花哪個學(xué)校比較好,強烈推薦文昌糕點學(xué)校 ? 【文昌裱花課堂】請看裱花師們是怎樣刻苦練習(xí)的 ! ? ??????? 裱花師:餅店里負(fù)責(zé)蛋糕裝飾的制作者被稱之為-裱花師。是餅店的中堅力量,工作在餅房形象窗口這一重點位置,快速為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重任。其工作內(nèi)容如同制作美食的藝術(shù)家,既要制作美食蛋糕,還要賦予藝術(shù),不斷提高餅房的品牌形象與業(yè)績。 ? ????????????????????????????????????????????? ★文昌裱花培訓(xùn)學(xué)員風(fēng)采 ?
?想學(xué)燒烤去哪里好,文昌學(xué)到真技術(shù),學(xué)燒烤技術(shù)去哪里最好,文昌燒烤培訓(xùn)口碑好 ? 【技能創(chuàng)業(yè)身邊事】燒烤學(xué)員真實自述 ??????? 我是來自湖北省紅安縣的學(xué)員石國星。以前在工廠打工,像個機(jī)器人一樣,一年到頭總是忙忙碌碌。隨著年齡的增長,我漸漸的厭倦了這種枯燥無味的生活。 ??????? 所以就毅然辭去了那份工作,準(zhǔn)備回家去做早點,可到街上一逛,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在做早點的那么多,都沒有什么特色,所以我并打消了這個念頭。正在我一籌莫展的時候,忽然在網(wǎng)上看到學(xué)習(xí)燒烤的廣告,頓時豁然開朗,何不去學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)呢。 ?
文昌職校國慶節(jié)休假【通 知】 ? ????接上級主管部門通知,國慶節(jié)休假6天,2015年10月1號至10月6號,10月7日正常上課。 ????休假期間(10、1——10、6號)招生報名處有老師負(fù)責(zé)接待、報名、證書發(fā)放工作。后勤正常安排住宿。 ????招生辦電話:027-88081998? 027-88081598?4000-345-234 ? ????特此通知 ????提前祝全體師生?國慶節(jié)快樂! ?????????????????????????????????????
文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行 ? 初秋的九月,文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行走進(jìn)復(fù)興和卓刀泉兩個社區(qū),針對中秋和“十一”雙節(jié),分別對社區(qū)居民進(jìn)行了月餅和鹵菜制作培訓(xùn)。 ? 在復(fù)興社區(qū),西點專業(yè)許鵬老師手把手教社區(qū)學(xué)員做餅皮、包餡芯、壓模成型、刷蛋烤制,使學(xué)員們迅速掌握了月餅制作的工藝流程和技巧。半天時間,學(xué)員們在老師的指導(dǎo)下,制作了魔芋、豆沙、蓮蓉餡的月餅幾百個??粗H手制作的節(jié)令佳品,大家開心極了。 ? 卓刀泉社區(qū)的鹵菜培訓(xùn)同樣吸引了很多居民,大廚班的薛文強老師從如何選購原材料、怎樣熬
?八月十五月兒圓? 自制月餅香又甜 ? ??? 月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。 八月十五,吃月餅,喝熱茶,越喝心里越熱乎。一家人圍在一起,邊吃邊喝邊賞月,其樂融融。特別能吃到自己親手制作的月餅,就更加愜意了。 文昌糕點培訓(xùn)班的學(xué)員正在練習(xí)月餅的加工制作技術(shù),有蛋黃、黑芝麻、蓮蓉、 豆沙、牛肉藍(lán)莓、板栗、肉松等各種餡心......各種香噴噴的月餅呈現(xiàn)在大家面前,即飽眼福,又享口福。 情意濃濃,愛意真真。中秋佳節(jié)將至,文昌糕點培訓(xùn)班學(xué)員制